Ernest Hemingway, der 1954 mit dem Nobelpreis für Literatur ausgezeichnet wurde, widmete der Lagune von Caorle in seiner Novelle „Über den Fluss und in die Wälder”, die 1950 in den USA und 1965 in Italien veröffentlicht wurde, einige seiner schönsten Seiten. Darin beschrieb er die Orte, die Landschaft und die Atmosphäre, die noch heute für die herrliche Lagune von Caorle charakteristisch sind.

„Vier Boote segelten über den Hauptkanal zur großen Lagune Richtung Norden …”